あれー　秋の虫が鳴いてます。
蝉の声が途絶え、蛙の合唱が五月蝿くなる夕刻
何だか今夜は静かです。
何処かでコオロギがコロコロと
鳴いているでは有りませんか！
　熱帯夜でも秋の足音です。

　１６日、お盆休みもさいごです。
お気に入りのフレンチのランチに・・・
　春には前菜は鮭、スープは牛蒡でしたが、
夏のメニューはどんな食材がつかわれてるでしょう？

　前菜は鰹とアボカド
ふんふん！取り合わせが夏です。
　スープはとうもろこし・・
よく食べるコーンポタジュとは違う
冷たくさっぱり目に仕上がってます。
　魚介類をサフランで煮込んだ一品は
貝柱に蛸、イカ、魚など
ブイヤベースのように汁が美味しかったぁ！
此れでご飯を食べたい感じ。
　其れに肉が有って、デザートです。
デザートはちょっとがっかり・・
アップルパイは残念、夏です・・
桃か梨かにして欲しかったね。

　シェフさんがお見送り・・
かなり年配　７０代の方です。
だからか全体に薄味！くどくありません。
手の込んだ繊細で上品な味わいです。
　満足は満足ですが・・
こってり焼肉のタレをつけて
バーベキューを食べたくも成ります。
あーぁ！此の世の欲望はつきません！