ダイナミックなフレンチ

 窓を開け換気をしておいたので
待ちに待った夕食時は煙草の匂いは消えてます。
やれやれ!

 ペンションのHPを見ると
欧風家庭料理って書いて有りました
もしかしてポトフでは有りませんか?
 サラダ スープと出てきます。
多い たっぷり目の量で出てきます。
でも不味区は無い 美味しいです。
次がポトフ?では有りませんでした!ほっ
帆立貝のエスカベージュ?いや違う・・
えーと 名前は忘れたけど
帆立の野菜との炒め物 おいしいです。
そして量もたっぷり 御飯が2杯3杯と進みそう
此処はパンも出たけど御飯も出ます。
メインはステーキ・・分厚いっくって大きい!
ダイナミックなフレンチ・・
まあ牛ではありませんでしたが
其の豚が良い味に焼けてます。
オーナーさんに美味しいね!って言うと
フォンドボーで下味を付けたから と自慢げ
デザートのチーズケーキも大きく美味しい!
見かけは無骨だが・・おぬしやるな!って感じだ!