ちょっとだけ　自炊の真似事をしています。
弁当や冷凍やレトルトばかりでは野菜不足！
食物繊維も取れません。

　で　野菜炒めなど作って居たのですが
コンロの周りが　飛び散った油でギトギトです。
思い出したのが　貰い物のタジン鍋

　先ず温野菜を　人参大根　ジャガイモ
何でもチンして　醤油　塩コショウ　マヨネーズ
ドレッシング　いろんな味の調味料で食べるのです。

　寒くなると　湯豆腐など　温かなものが恋しい！
残っていた　めんつゆをたっぷりにして
なんちゃって湯豆腐です。
モヤシやネギで何とかいけます。
此れで　コンロ周りも汚れません。

　一度　沢山の具を入れ過ぎ
タジン鍋の円錐形の蓋が
水蒸気で吹っ飛んでしまい・・
電子レンジの中が　飛び散った具で
ぐちゃぐちゃに成ったのでありました。