2月のフレンチ

 途中で風邪をひいたりしたので 長ーく フレンチと離れていたような気がして うきうきと出かけます。
・アントレ ラザニアと生ハムのサラダ アツアツのラザニア 冬の寒さに 温まる一品です。
・スープ 野菜のスープ 野菜がたっぷり 冬の野菜不足を補えます。
・メイン サーモンのから揚げ? パン粉ではなく トウモロコシの 粉で揚げてあり 優しい触感です。 アワビやズッキーニなど添えられてあります。
・デザート ウアラネージュ 淡雪をキャラメルで 包まれています ゆきんこを思い出すかわいらしい一品。 アイスクリームも添えられてます。
 苦めのコーヒーでいただきます。
珍しい 今までにない スープやデザートで満足の満腹です。 わんわん